Utomhuslunch med kollega

Idag gick jag och kollega ut och lunchade på ett ställe som har en stor uteservering. Vi satte oss ute och även om det var lite kyligt så var det värt det. Så skönt att sitta ute och titta på folk. Det är något speciellt med det. Jag beställde in en underbar kyckling- och avokadowrap. Mycket god lunch. Jag gick faktiskt in i en butik efteråt och köpte en body lotion. Brukar köpa dom på The Body Shop. Den med doft av jordgubb är ljuvlig.

Min kollega ska snart flytta och behövde lite grejer till flytten. Vi gick därför förbi Pelican för att gå in i flyttbutiken. Hon behövde lite bubbelplast och några kartonger så det var snabbt fixat. Hon och hennes man ska flytta från sin lägenhet till ett hus, första gången hon flyttar till hus. Härligt för dom tycker jag! Bra att de är förberedda och donar med praktiska saker redan nu.

Nu ska jag jobba undan det sista här för dagen. Tycker att det känns skönt att det bara är torsdag och fredag kvar sen. Fast inte ens det ju, jag jobbar halvdag imorgon men ledig på fredag. Mycket skönt!

Härlig doft
Härlig doft

Härlig helg

Jag lämnar en härlig helg bakom mig. Igår grillade vi igen. Det blev årets andra grillning. Jag marinerade fläskfilé, sedan grillade vi champinjoner och grönsaker, och serverade med en potatisgratäng och svampsås. Mycket gott blev det.

I lördags gick vi på stan, fönstershoppade lite. Tyvärr hittade jag inget som föll mig i smaken, men det är alltid roligt att gå runt och titta ändå. Framförallt när solen visar sig. Nu när våren är här så är det ju också fler folk som vågar sig ut. Det blir mer folk vilket jag tycker är trevligt. En större gemenskapskänsla blir det.

Nu ska jag sätta igång med kvällens middag, vilken blir burritos med en generös sallad. Efter det blir det nog att krypa upp i soffan en stund och bara njuta av lite sofftid. Slänga upp fötterna på soffbordet och ta en skön filt på sig. Inte fel en måndagskväll!

Kvällens middag.
Kvällens middag.

 

Premiärgrillning!

Ja, här hemma kunde jag inte hålla mig. Jag tänkte att jag rivstartar april med årets (!) första grillning. Så igår grillade vi. Det var såklart ljuvligt gott.

Här kan ni testa receptet själva. Grillad lax med barbecuesås! Mycket gott! Det är något speciellt med grillad mat. Tänk er grillad majskolv med smör och salt. Mums!

Och så är det naturligtvis extra gott med en god öl eller ett glas rosé. Men än så länge är det lite för tidigt för det. helst ska det bli lite varmare ute innan vi korkar upp.

Maten!
Maten!